日本ではフグのように食用として扱われることもある、南半球に生息する毒々しい魚、バルーンフィッシュ。このフグに似た魚を、オーストラリアやニュージーランドでは食べることができます。しかし、バルーンフィッシュは強力な神経毒を含んでいるため、刺身にする際には非常に細心の注意が必要です。調理方法が間違えれば命に関わることもあると言われています。そのため、バルーンフィッシュの刺身は現地でもあまり食べられない珍しい料理の一つです。